Escapade gourmande : les fraises de Plougastel, près de Brest
Pendant votre séjour à l’Hôtel Barracuda & SPA à Brest, offrez-vous une escapade gourmande aux saveurs locales en partant à la rencontre des célèbres fraises de Plougastel. Symbole gastronomique de la Bretagne, ce petit fruit rouge promet de ravir les papilles des petits comme des grands.
À seulement quelques minutes de Brest, la presqu’île de Plougastel-Daoulas vous invite à croquer dans l’un de ses trésors : la fraise de Plougastel.
Savez-vous que ce fruit savoureux doit son arrivée en Bretagne à Amédée-François Frézier, botaniste et explorateur, qui rapporta la plante du Chili ?
Depuis, les fraises s’épanouissent sous le climat doux de la région, offrant une palette de variétés que vous aurez plaisir à découvrir : Gariguette, Ciflorette, Charlotte ou encore Mara des bois.
En flânant sur les marchés, vous serez séduit par l’arôme irrésistible des fraises cultivées en pleine terre, bien plus parfumées que celles produites hors-sol.
Dès le mois d’avril, la Gariguette donne le coup d’envoi de la saison, pour le plus grand bonheur des gourmands !
Sa récolte se prolonge jusqu’à mi-juillet, avant de laisser place aux variétés dites remontantes, parfaites pour savourer des fraises jusqu’en septembre.
En plus d’être délicieuses, ces petits fruits rouges sont riches en vitamine C et en antioxydants. De quoi allier plaisir et bien-être à chaque bouchée !
Parmi les bonnes adresses pour déguster des fraises cultivées en pleine terre :
Et le 8 juin, ne manquez pas la Fête des Fraises à Plougastel, un événement festif où animations - concerts, défilé, danses… - et gourmandises se mêlent dans une ambiance conviviale.
L’occasion idéale pour savourer les fraises fraîchement cueillies et découvrir les traditions locales.
L’hôtel Barracuda & SPA**** à Brest vous accueille durant votre escapade gourmande en Bretagne. Réservez une de nos 90 chambres lumineuses et spacieuses avec vue sur la mer !
Les fraises de Plougastel : un goût unique !
À seulement quelques minutes de Brest, la presqu’île de Plougastel-Daoulas vous invite à croquer dans l’un de ses trésors : la fraise de Plougastel.
Savez-vous que ce fruit savoureux doit son arrivée en Bretagne à Amédée-François Frézier, botaniste et explorateur, qui rapporta la plante du Chili ?
Depuis, les fraises s’épanouissent sous le climat doux de la région, offrant une palette de variétés que vous aurez plaisir à découvrir : Gariguette, Ciflorette, Charlotte ou encore Mara des bois.
En flânant sur les marchés, vous serez séduit par l’arôme irrésistible des fraises cultivées en pleine terre, bien plus parfumées que celles produites hors-sol.
Dès le mois d’avril, la Gariguette donne le coup d’envoi de la saison, pour le plus grand bonheur des gourmands !
Sa récolte se prolonge jusqu’à mi-juillet, avant de laisser place aux variétés dites remontantes, parfaites pour savourer des fraises jusqu’en septembre.
En plus d’être délicieuses, ces petits fruits rouges sont riches en vitamine C et en antioxydants. De quoi allier plaisir et bien-être à chaque bouchée !
Où déguster les fraises de Plougastel ?
Parmi les bonnes adresses pour déguster des fraises cultivées en pleine terre :
- Chez Lapic Sivi, Aude et Benoît Cuzon proposent des fraises bio
- Régis Pichon cultive la fraise de Plougastel depuis plus de 20 ans
- La Ferme du Gouzoug est labellisée Nature & Progrès.
Et le 8 juin, ne manquez pas la Fête des Fraises à Plougastel, un événement festif où animations - concerts, défilé, danses… - et gourmandises se mêlent dans une ambiance conviviale.
L’occasion idéale pour savourer les fraises fraîchement cueillies et découvrir les traditions locales.
L’hôtel Barracuda & SPA**** à Brest vous accueille durant votre escapade gourmande en Bretagne. Réservez une de nos 90 chambres lumineuses et spacieuses avec vue sur la mer !
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